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PREMIO
IPSAR "CARMINE RUSSO"
EDIZIONE 2009
Il Premio IPSAR Carmine Russo nasce nell'anno 2007,
in onore di "Lina Caiazzo" donna vicina al mondo
dell'ospitalità alberghiera, fu consorte del Cav. G.Di Napoli
altissima figura nella associazione AMIRA.
Il Primo Trofeo nacque con la sola sezione Bar e
fu organizzata esclusivamente
come concorso interno, dove futuri barman furono gli allievi dell'IPSAR
"CARMINE RUSSO".
La prematura scomparsa del maestro "Antonio
Sorrentino" spinse l'organizzazione della kermesse ad istituire un
trofeo che si affiancò a quello dei giovani Barman, la scultura dei
vegetali, artisti dell'intaglio che con maestria riescono a
trasformare in capolavori partendo da inanimati vegetali.
Quest'anno .........
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PREMIO
IPSAR "CARMINE RUSSO"
EDIZIONE 2009
Trofeo "Lina Caiazzo"
1° IPSAR
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CONCORSO IPSAR
"Carmine Russo" 2009
